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3ma Sha-Shokudo


Meguro, Tokyo
2018

Project with De-sign
PM:Jones Lang LaSalle
ArtWork: Jun Inoue

ネット通販大手日本法人の和食の社員食堂。定食屋や居酒屋の賑わい、居心地のよさを感じられるように、大空間を3つの異なる「間」に緩やかに仕切り、利用スタイルや滞在時間によって、居場所を使い分けられるような構成としている。既存躯体をできるだけ利用しつつ、立ち飲み可能な厨房の間、目黒の秋刀魚(サンマ)が壁面を回遊する大テーブルの間、アーティスト井上純氏によるグラフィティアートが広がる高天井の間と、動きのある要素を仕掛けている。企業カルチャーにあわせて、日本らしさにユーモアを加え、粋でウィットを感じさせる社員食堂として、多くの社員で賑わっている。